Ovejas

Actualmente en el Valle de Arango se pueden ver pequeños grupos de ovejas de distintas razas por los prados, su labor principal en estos tiempos es la de limpiar y mantener la hierba corta. Y su producción está prácticamente dirigida al autoconsumo.

“La raza de ovejas Asturiana es la Xalda, pequeña, bien proporcionada, agil y muy vivaz. De origen celta, su color puede ser negra o prácticamente toda blanca, con un cuello corto aunque más en los carneros, que presentan buena cornamenta.”